为切实守护群众“舌尖上的安全”，近期，大新镇政府联合市场监管所、动员人大代表等多方力量，以强化部署为基础、广泛宣传为助力、精准排查为抓手，扎实推进食品安全各项重点工作，全方位筑牢镇域食品安全防线。

　　精细部署安排，实现责任全覆盖。镇政府高位统筹、专题部署，明确工作重点和职责分工，建立完善“镇领导牵头、部门联动、干部包保”的工作机制，组织镇机关干部对辖区商户实行分包联系，常态化开展联合检查，推动形成“网格化监管+立体化宣传+动态化管治”的长效治理模式，进一步压实包保干部监管职责，细化排查、整改、复查全流程责任，构建横向到边、纵向到底的食品安全监管体系，确保责任无盲区、监管无死角。

　　深化宣传引导，压实主体责任链。围绕扶沟县召开食品安全突出问题起底整改“百日攻坚”行动推进会内容，大新镇立即开展食品安全宣传教育活动，组织镇域内餐饮单位、超市等经营主体负责人，传达上级会议要求和规定，并集中宣讲《食品安全法》等法律法规，明确经营主体责任、规范经营行为。同时，严控农村集体聚餐安全，实行报备机制。推动源头预防和过程监管相结合，切实提升经营者责任意识和群众自我保护能力，让“食品安全无小事”理念深入人心。

　　从严排查整治，确保整改见实效。坚持日常监管与专项整治相结合，开展多轮次、全覆盖排查，重点深入辖区快餐店、小吃店、生鲜超市、学校食堂等各类场所。检查内容聚焦食品采购渠道合法性、冷藏冷冻食品储存温度、从业人员健康证明、后厨卫生、餐具消毒、食品留样、加工流程以及进货查验记录、索证索票制度落实等关键环节。对发现的食品原料过期、卫生条件不达标、健康证过期、记录不全等问题，当场下达整改通知书，明确整改时限，并实施跟踪复查，确保整改到位。

　　下一步，大新镇将继续保持高压态势，压实各方责任，不断完善监管方式，持续深化宣传和联合整治，全力守护群众“舌尖上的安全”。